Koruna Citronový Pepř Deluxe 50 g

Použití v kuchyni: na přípravu ryb, pečených a rožněných mas.

Složení: sůl mořská max.39,5%, citronové aroma, kari, paprika, kurkuma, pepř bílý, citronová kůra, pepř černý, rostlinný olej.

Kořenící přípravek sypký

Vyrobeno v ČR

Recept:

Grilovaná zeleninová směs s citronovým pepřem

Potřebujete:

- 2 papriky (červená a žlutá), nakrájené na plátky

- 1 cuketa, nakrájená na plátky

- 1 cibule, nakrájená na plátky

- 1 lžička citronového pepře

- 1/4 šálku olivového oleje

- 1/4 šálku čerstvého citronového šťávy

- 1/2 lžičky soli

- 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře

- 2 lžíce čerstvé nasekané petrželky na ozdobu

Postup:

- Předehřejte gril na střední teplotu.

- Ve velké míse smíchejte papriky, cuketu a cibuli. Poté přidejte citronový pepř, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a černý pepř a důkladně promíchejte, aby se zelenina rovnoměrně pokryla kořením.

- Nasypte zeleninu na grilovací pánvi nebo roštu a grilujte asi 10-12 minut, nebo dokud není zelenina hezky zhnědělá a měkká.

- Podávejte horké posypané čerstvou petrželkou.

Tato zeleninová směs je skvělá příloha k masu nebo i jako samostatné jídlo pro vegetariány. Citronový pepř dodá zelenině svěží chuť a vůni, která se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi. Doufám, že tento recept si užijete!