Tmavá horká čokoláda Michel Cluizel Minigrammes Kayambe 72% 1kg Čokoláda ve formě peciček je ideální pro přípravu horkého čokoládového nápoje, krémů, dezertů, dortů a do čokoládové fontány. Čtyři pecičky váží 1g a jejich velikost je optimalizová pro snadné a rovnoměrné rozpouštění. Čokoláda je vytvořená z pečlivě vybrané kombinace různých druhů kakaa z centrální Ameriky, Afriky a Jávy. Jemná, příjemně chuťově vyvážená čokoláda. Tradiční horká čokoláda se připravuje z čokolády, nikoli pouze z kakaového... Celý popis
Koupit za 1 094 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Tmavá horká čokoláda Michel Cluizel Minigrammes Kayambe 72% 1kg
Čokoláda ve formě peciček je ideální pro přípravu horkého čokoládového nápoje, krémů, dezertů, dortů a do čokoládové fontány. Čtyři pecičky váží 1g a jejich velikost je optimalizová pro snadné a rovnoměrné rozpouštění. Čokoláda je vytvořená z pečlivě vybrané kombinace různých druhů kakaa z centrální Ameriky, Afriky a Jávy. Jemná, příjemně chuťově vyvážená čokoláda.
Tradiční horká čokoláda se připravuje z čokolády, nikoli pouze z kakaového prášku.
Recept na 2 šálky tradiční horké čokolády: 50g čokolády (2 vrchovaté polévkové lžíce), 1 hrnek cca 12% neslazené smetany (cca 1 decilitr). Nalejte smetanu do kastrólku a rozpusťte čokoládu nad mírným plamenem. Pak jemně zahřívejte než se dostane do varu. Krátce povařte 1-2 minuty za stálého míchání, až čokoláda dosáhne příjemné hladkosti a hustoty. Nechte mírně zchladnout na teplotu vhodnou k pití a poté servírujte. Čokoládu je vhodné vařit ve vodní lázni, abychom zamezili případnému připálení.
Složení: kakaová hmota (kakao, kakaové máslo), třtinový cukr, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy oříšků, mléka a lepku.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
třtinový cukr místo cukru řepného,
přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost: pytel 1kg
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
Nutriční hodnoty / výživové údaje
100 g
0,25 g
Energie v kJ
2391
5,98
Energie v kcal
572,01
1,43
Tuky v g
42,66
0,11
z toho nasycené tuky v g
26,35
0,07
Sacharidy v g
43,72
0,11
z toho cukry v g
28,93
0,07
Bílkoviny v g
7,57
0,02
Sůl v g
0,02
0
Čokoláda ve formě peciček je ideální pro přípravu horkého čokoládového nápoje, krémů, dezertů, dortů a do čokoládové fontány. Čtyři pecičky váží 1g a jejich velikost je optimalizová pro snadné a rovnoměrné rozpouštění. Čokoláda je vytvořená z pečlivě vybrané kombinace různých druhů kakaa z centrální Ameriky, Afriky a Jávy. Jemná, příjemně chuťově vyvážená čokoláda.
Tradiční horká čokoláda se připravuje z čokolády, nikoli pouze z kakaového prášku.
Recept na 2 šálky tradiční horké čokolády: 50g čokolády (2 vrchovaté polévkové lžíce), 1 hrnek cca 12% neslazené smetany (cca 1 decilitr). Nalejte smetanu do kastrólku a rozpusťte čokoládu nad mírným plamenem. Pak jemně zahřívejte než se dostane do varu. Krátce povařte 1-2 minuty za stálého míchání, až čokoláda dosáhne příjemné hladkosti a hustoty. Nechte mírně zchladnout na teplotu vhodnou k pití a poté servírujte. Čokoládu je vhodné vařit ve vodní lázni, abychom zamezili případnému připálení.
Složení: kakaová hmota (kakao, kakaové máslo), třtinový cukr, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy oříšků, mléka a lepku.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
třtinový cukr místo cukru řepného,
přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost: pytel 1kg
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
Nutriční hodnoty / výživové údaje
100 g
0,25 g
Energie v kJ
2391
5,98
Energie v kcal
572,01
1,43
Tuky v g
42,66
0,11
z toho nasycené tuky v g
26,35
0,07
Sacharidy v g
43,72
0,11
z toho cukry v g
28,93
0,07
Bílkoviny v g
7,57
0,02
Sůl v g
0,02
0
Parametry
| Výrobce | Michel Cluizel |
| Hmotnost | 1000 g |
| Druh | čokoláda |
| Typ čokolády | hořké |
