Pivoznalství – rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje... Celý popis
Koupit za 286 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Pivoznalství - Jaroslav Novák Večerníček
Doprava:
49 Kč
Skladem
286 Kč
Koupit za 286 Kč
Pivoznalství
Doprava:
69 Kč
Skladem
315 Kč
Koupit za 315 Kč
Pivoznalství aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět - Jaroslav Novák Večerníček
Doprava:
55 Kč
314 Kč
Koupit za 314 Kč
Pivoznalství. aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět - Jaroslav Novák Večerníček
Doprava:
48 Kč
Skladem
314 Kč
Koupit za 314 Kč
Pivoznalství - Jaroslav Novák Večerníček
Doprava:
49 Kč
314 Kč
Koupit za 314 Kč
Popis
Pivoznalství – rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.
Parametry
Žánr | naučné |
Rok vydání | 2020 |
Nakladatelství | Olympia |
Autor | Jaroslav Novák Večerníček |
Počet stran | 304 |
Výrobce | Olympia |
Vazba | pevná |
Jazyk | české |
Váha | 675 gramů |
ISBN | 978-80-7376-612-2 |